Elaborado a partir de uvas Chardonnay, esta bebida, ao ser degustada, apresenta coloração amarelo palha com reflexos dourados e perlage formando borbulhas finas e numerosas; os aromas são delicados e potentes, lembram pêssego, maça madura, com sutil e fino toque de pão tostado, aroma esse que evolui com o envelhecimento do espumante. Em boca é estruturado e cremoso, com uma sensação de frescor devido a seu equilíbrio entre açúcar e acidez, deixando um final de boca amável e agradável.