The Animals Pub

Delicioso sanduíche de Pernil Defumado Desfiado, marinado na cerveja, defumado por 5 horas com lenha de macieira, queijo e uma dose generosa de aioli caseiro servido no pão brioche.

Smash burger de 150 gramas de costela, pão brioche, cebola caramelizada na chapa, picles, duplo queijo e um incrível molho especial da casa.

Esse clássico, tão amado pelos curitibanos, é um dos mais pedidos por aqui. Pão crocante, leva aioli de ervas da casa, tomate confit e, claro, o nosso delicioso bolinho de costela.

Sanduíche de steak de frango empanado, rúcula, tomate confit, finalizado com um delicioso creme de queijo gorgonzola.

Hambúrguer artesanal de costela (150 gramas), aioli caseiro, queijo brie, rúcula e geléia de figo. Uma explosão de sabores!!!

Pão baguete, costela bovina desfiada, queijo maçaricado, molho barbecue e molho secreto da casa.

Delicioso hambúrguer de 130g de picanha, aioli caseiro, queijo provolone defumado, rúcula, tomate e bacon. Servido no pão brioche.

Burguer de mix de plantas, Cebola caramelizada, Queijo Mozzarella, Aioli caseiro e Pão de Brioche.

180G de Burger de Entrecot / Aioli Caseiro / Queijo Provolone Defumado / Cebola Crispy / Tomate Confit / Pão Brioche

150g de Linguiça Blumenal, aioli, queijo, Rúcula e pão Brioche. Linguiça da Fábrica do Olho, diretamente de Pomedore, foi a primeira marca a comercializar a famosa linguiça Blumenal.