A cervejeira Rubia orgulhosamente apresenta sua Doppelbock infusionada com nosso café exclusivo e de torra personalizada. A extração do café foi feita utilizando cachaça de Parati/RJ. Nosso rótulo faz menção a outra obra prima ligada ao café e à luta das mulheres por direitos iguais: a Kaffeekantate BWV 211 do músico alemão J.S. Bach - 1735. Essa mini ópera em homenagem ao café também é uma crítica ao preconceito contra as mulheres. Na época, acreditava-se que o "negro veneno" pudesse causar "